Единственото правило на тази диета гласи: приемайте три пъти дневно по 400 калории! За да отслабнете, е необходимо да приемате по-малко калории, отколкото изразходвате. Какво точно ядете, е все едно.
Защо точно 400 калории?
Това е нещо като магическа граница. Ястията с 400 калории имат достатъчно обем, за да ни заситят. Те предлагат достатъчно енергия, за да не се стигне до криза в диетата.
Защо три хранения дневно?
Ако искаме бързо да отслабнем, не трябва да поемаме повече от 1200 калории на ден. Установено е, че три малко по-обилни хранения се понасят по-лесно, отколкото три малки порции плюс похапвания между тях.
Можем ли да преценяваме големината на порциите на око?
Не, така се самозалъгваме и ядем повече. Трябва да отчитаме точно калориите. Ще ви дадем примерни менюта, към които да се придържате. Така ще развиете чувство за точното количество на порциите. Ако освен това се движите достатъчно, например редовно спортувате, лесно ще свалите килограми.
Започнете с вкусна закуска.
Най-добрата закуска с 400 калории по ваш избор:
1. Смесете 20 г овесени ядки със 150 г кисело мляко (3,5%) и 100 г пресни плодове по ваш избор.
2. Намажете една филия ръжен хляб с горчица или доматено пюре и сложете 30 г кашкавал (30% мазнини).
1 ден
Обяд:
Нарежете на ситно 150 г корени за супа и 1 малка глава лук. Запържете 50 г телешка кайма в 1 лъжичка зехтин за 7 минути. Добавете зеленчуците, сол и черен пипер, 1 лъжичка доматено пюре и задушавайте всичко около 5 минути, като разбърквате.
Прибавете още 100 г доматено пюре и оставете да къкри 15 минути. Сварете 50 г спагети и смесете със соса. Поръсете с 1 лъжица пармезан.
Вечеря:
сандвич с пиле
Поръсете 100 г пилешки гърди със сол и черен пипер. Изпържете от всички страни с 1 лъжичка олио в тефлонов тиган. Разрежете на две едно пълнозърнесто хлебче (100 г). Намажете едната половина с нискомаслена извара, сложете отгоре 2 листа салата айсберг и пилешките гърди. Върху месото добавете 1 лъжичка горчица, 2 шайби домати и другата половинка от хлебчето.
2 ден
Обяд: бърза пица с риба тон
Вземете готова малка пица с риба тон (150 г), тя има 360 калории. Към нея просто си пригответе зелена салата с 1 лъжичка олио и малко оцет. Ето ви готово ястие с 400 калории.
Вечеря:
сандвич с шунка и хрян
Разбъркайте 1 лъжичка лютив хрян с 24 г прясно сирене (нискомаслено) и 1 лъжица мляко (1,1% масленост). Нарежете 50 г краставица на резенчета. Намажете две филии ръжен хляб с по 50 г от крема с хрян. Добавете 60 г пуешка шунка и краставицата.
3 ден
Обяд:
панирано свинско
Начукайте нетлъсто парче свинско (120 г) между два пласта фолио. Разрежете го на две и го поръсете с черен пипер и сол. Панирайте го с 1 белтък и 15 г галета в тиган с 1 лъжичка олио. От всяка страна пържете по 3 минути до златисто. Сервирайте със салата от 175 г картофи, малка главичка лук и сос от 1 лъжичка олио и оцет.
Вечеря: тост Хавай
Опечете две филии пълнозърнест хляб. Сложете отгоре 4 накъсани листа от салата, 100 г пуешка шунка, по 1 резен ананас (може от консерва) и 1 резен кашкавал. Запечете ги във фурната на 175 градуса, докато кашкавалът се разтопи.
4 ден
Обяд:
шашлик с кетчуп
Нарежете 1 червена чушка и 175 г свинско филе на парчета по 4 см, 1 глава лук на шайби. Набодете ги на 2 шишчета, като ги редувате. Загрейте 1 лъжичка олио в тефлонов тиган и пържете шишчетата 12 минути на среден огън, като ги обръщате. Подправете със сол, пипер, къри и 35 мл кечуп. Сервирайте с две филийки пълнозърнеста багета (по 20 г).
Вечеря:
сандвич с печено говеждо
Смесете 30 г извара (10% мазнини) с 1 лъжичка горчица.
Опечете 4 филии пълнозърнест тост. Намажете ги с крема. Две филии покрийте с по 2 листа салата, 80 г домати и 20 г нарязано печено говеждо. Поставете отгоре другите две филии.
5 ден
Обяд: печени картофи
Обелете и нарежете на филийки 250 г сварени картофи. Нарежете на филийки малка глава лук. Сложете всичко в тавичка заедно с 1 лъжичка зехтин, малко червен пипер, сол и пипер. Запечете ги на фурна, предварително загрята на 200 градуса, около 30 минути, като ги обърнете веднъж.
Сервирайте със 100 г извара с подправки (20% масленост).
Вечеря: вегетарианска салата
