Ако нямате време да приготвяте традиционна баница, предлагам ви да опитате моята изпитана рецепта за Баница без кори - лесна, бърза, а в основата ѝ е обикновен хляб.
Получава се апетитно, ароматно и удовлетворяващо сетивата ястие от най-простите продукти, които определено са налични във всяка кухня.
За приготвянето на баница от хляб ще ви трябват следните съставки:
Баница без кори от стар хляб
Продукти:
багета - 1 бр
прясно мляко - 500 мл
яйца - 5 бр.
разтопено масло - 20 г
настърган кашкавал на вкус
сол
Приготвяне:
Разбийте яйцата с млякото и разтопеното масло до гладкост с бъркалка. Посолете на вкус.
Нарежете една франзела или багета на малки филийки (може да използвате и обикновени филии бял хляб).
Изсипете мляко с яйцата и маслото в намаслена форма и потопете парчетата багета. Когато едната страна е добре напоена с течност, внимателно обърнете от другата страна.
Настържете парче кашкавал на едро ренде и поръсете напоените филийки във формата.
Пъхнете във фурната и печете на 180 градуса за около 20 - 30 минути.
Получава се мека и пухкава, вкусна и много ароматна закуска.
.jpg)
Да ви е сладко!
