Палео Веган = Диетата Пеган
Диетата Пеган е съчетание на две твърде популярни диети – Палео диетата и веганската диета . Затова и името на диетата Пеган – съчетание от имената на двата хранителни режима.
Палео диетата е известна още като диетата на пещерния човек.
Веган диетата залага главно на плодове, зеленчуци и зърнени храни. Изключва изцяло животински храни.
Смята се, че диетата Пеган е взела най-доброто от двата хранителни режима. Тя оставя в себе си храните с растителен произход, както и месото.
Месото е добър първоизточник на протеин, както и на витамини и минерали. Единствено е нужно да внимавате да не прекалявате. Избирайте немазните меса и риба и ограничете количествата на мазните меса.
Диетата Пеган напълно изключва млечните продукти и храните с глутен. Трябва да избягвате и храните със захар
Предимството на диетата Пеган е, че е диета, богата на фибри, което я прави идеална за хора със стомашни проблеми.
Ако включвате бобени растения, ограничете количеството. Препоръчва се да не хапвате повече от 1/2 ч.ч.дневно, защото могат да предизвикат подуване.
Избирайте зърнени храни с нисък гликемичен индекс, като например киноа, черен и кафяв ориз. Опитайте да има поне 1/2 ч.ч. от тях дневно и внимавайте да ги приготвите здравословно.
Примерно меню на диетата Пеган
Закуска: Омлет със зеленчуци или спанак
Втора закуска: Ядки или плодове
Обяд: Пилешко филе на скара, гарнирано с киноа
Следобедна закуска: Ядки или плодове
Вечеря: Месо, гарирано със зеленчуци или кафяв ориз
Диета Пеган - новият хит при отслабването
Недостатъци на диетата Пеган
Диетата Пеган е бедна на калций. Смята се, че в дългосрочен план това може да повлияе на здравето на костите. Освен ако не се научите да си набавяте калция от други, немлени източници
Диетата Пеган е нов хранителен режим и още няма данни как влияе на организма в дългосрочен план
Радослава Михайлова
