Най-разкошните домашни бонбони досега-Само като ги гледаш и ти се иска да ги докоснеш-Ето как се правят за минути!

Приготвянето на шоколадови трюфели от 2 съставки е лесно у дома. Бонбоните са нежни и вкусни, най-важното е да изберете качествени продукти.

Състав:

• кондензирано мляко - 240 г
• какао на прах - 100 г

Подготовка:

• Изсипете кондензирано мляко в тенджера. Поставете на среден огън. Когато се появят първите мехурчета с пяна, отстранете от огъня.
• След това пресейте какаото на прах през горещо сито в горещо кондензирано мляко, така че да няма бучки. Пресейте постепенно  на три стъпки , след всяка смес старателно с помощта на шпатула до гладка смес. Трябва да излезе гладка плътна шоколадова маса.
• Покрийте малка форма за печене или правоъгълна опаковка със стреч фолио. Разпределете приготвената маса от кондензирано мляко и какао, изравнете и уплътнете със силиконова шпатула.
• Покрийте със стреч фолио. Така че филмът да не докосва повърхността на шоколадовата маса. След това трябва да поставите в хладилника за 2-3 часа.
• След това поръсете работната повърхност с какао на прах. Извадете шоколадовата маса от формата, отстранете филма. Поставете върху какаото, нарязано на малки квадратчета. Отгоре поръсете обилно какао. Придайте по-гладка форма с ръцете си. Прехвърлете в чиния и отново леко поръсете с какао.
• Съхранявайте домашните шоколадови бонбони в хладилника.