Може ли консумацията на орехите да бъде ключът към здраво сърце? Последното проучване показва, че една шепа ядки, защитава от сърдечни заболявания и, редовната консумация ще ви осигури трайна защита от заболявания на сърцето.
Учените са установили, че орехите подобряват значително нивото на холестерола и гъвкавостта на кръвоносните съдове, което помага за по-добра циркулация на кръвта, само четири часа след консумацията на ядки или масло от ядки.Изследванията показват, че редовната консумация на ядки дългосрочно предпазва организма от сърдечно-съдови заболявания. Само една шепа ядки или лъжица масло от ядки през седмицата, може значително да намали риска от сърдечни заболявания установили видни учени от университата в Пенсилвания
Проучването е направено за голямата полза на орехите, първо идентифицирали вътрешността от ореха, който има най-голяма полза за здравето. Проучването показва и смисъла на маслото от ядки, което има положителен ефект върху кръвоносните съдове и с консумация на три супени лъжици (51 грама), след четири часа видимо се подобрява състоянието на кръвоносните съдове. Орехите съдържат омега 3 мастни киселин и, растителни стероли и витамин Е, а всички тези изброени съставки намаляват холестерола и предпазват кръвоносните съдове.