След като любимият я напуснал, защото станала дебела, тя решила да открие най-добрата диета, така че опитала Алкалната диета , която е любима на известната Виктория Бекъм и много други известни звезди.
Освен Гуинет Полтроу , Кирстен Данст , Дженифър Анистън и Виктория Бекъм , има и други известни холивудски имена, които са последователи на новата алкална диета , според чийто режим в организма трябва да се внасят 30 процента кисели храни, чиято pH стойност да бъде между 7,35 и 7 , 45.
Авторите на диетата твърдят, че освен отслабване, този хранителен режим помага при лечението на различни заболявания.
Според строгия режим, не бива да се консумират храни, които създават киселинност като нишесте и зърнените култури, а в списъка на забранени храни са спагетите, пшеница и бобови растения, всички млечни продукти, месо, риба и миди.
Също така е забранено консумация на чай, кафе, захар, газирани напитки и алкохол.
Според авторите, ако правилно се прилага диетата, този хранителна режим повишава нивото на енергия и паметта, лекува главоболието, подуването, сърдечните заболявания, болки в мускулите и проблеми с безсънието.
За една година момичето с помощта на тази диета е успяло да намали 38 кг, а днес изглежда така: