Тиквички за вечеря? разбира се! Това вкусно ястие първо ще изненада домакинството, а след това те ще искат да го ядат отново и отново.
Сезонни тиквички все още има и в изобилие. Нищо чудно, че домакините все търсят идеи как да използват този зеленчук.
Най-важната съставка на ястието за вечеря, очевидно, са тиквичките. Освен това ще ви трябва и бутер тесто, което създава цялата композиция. Ето пълния списък с продукти за това фантастично вкусно Руладина от тиквички в бутер тесто :
Руладина от тиквички в бутер тесто
Продукти:
- 1 пак.бутер тесто
- 1 голяма тиквичка
- 200 г кашкавал на кубчета
- 1 твърдо сварено яйце
- 50 г сушени домати
- ⅓ връзка копър
- 2 скилидки чесън
- 100 г сметана
- 1 яйце
- сусам
- черен пипер
Приготвяне:
Нарежете измитите тиквички по дължина на тънки филийки. След това бутер тестото се развива и върху него се нареждат резените тиквички.
Снимка: YouTube
Кашкавалът се настъргва на едрите дупки на рендето и се поставя в купа. Сварените яйца се обелват, настъргват се на ситно и се добавят към сиренето. Сушените домати и копъра се нарязват на ситно. Добавете двете съставки към останалите продукти.
Снимка: YouTube
Пресовайте скилидките чесън през преса и ги добавете в купата заедно със сметаната. Подправете с малко черен пипер и разбъркайте всички съставки до гладкост. Разпределете ги равномерно върху резените тиквички.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Откъм по-дългата страна завийте всичко на руло. Защипете краищата на тестото заедно.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Поставете рулото върху тава, покрита с хартия за печене. Разбийте яйцето и с четка намажете отгоре и поръсете със сусам. Печете руладината в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути. След това време нарежете на парчета и сервирайте за вечеря.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
