Копнеете за нещо бързо, лесно и с вкус на ябълки? Воала! Ние имаме перфектната рецепта за десерт, който се приготвя мигновено, а освен това е оригинален и много вкусен. Всичко, което трябва да направите, е да настържете няколко ябълки в тавата, да залеете с кексова смес и след това следва интересната част.
Лесно и вкусно ябълково руло
Продукти:
Пълнеж:
- 6 големи ябълки
- 5-6 супени лъжици захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 50 г орехи
- 1 чаена лъжичка канела
За блата:
- 3 яйца
- 70-100 гр. захар (в зависимост от вкуса)
- 150 гр. брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 пакетче ванилова захар
- 80 мл прясно мляко
Приготвяне:
Първо обелете и настържете ябълките, след което ги задушете в касерола заедно със захарта и ваниловата захар за кратко, за да се карамелизират.
Докато ябълките се задушават, разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар до побеляване, след това добавете млякото, брашното и бакпулвера и отново разбийте за кратко.
Когато ябълките се задушат и покафенеят, добавете орехите и канелата, след което ги оставете да изстинат за няколко минути. Прехвърлете ябълките в застлана с хартия за печене тава и ги разпределете равномерно.
Формата, която използвах е 43×33 см. Разбитото бисквитено тесто се изсипва върху ябълките и се слага в предварително загрята фурна и се пече на 180 С. На мен ми бяха достатъчни 12 минути, но най-добре изчакайте да се запече хубаво.
Оставете блата да се охлади за две-три минути, след това покрийте с хартия за печене и подходяща по размер тава, след което обърнете внимателно.
Отстранете хартията за печене, полепнала върху ябълковия пълнеж, след което завийте на руло и оставете да изстине и стегне.
По желание може да намажете блата с някакво сладко по избор или крем, но и само така е много вкусно.
Поръсете го с пудра захар и се насладете на вкуса.
Да ви е сладко!
