Много хора често бъркат това растение с магданоза. Подправка, гарнитура и дори украса са кориандър (тази билка се нарича още китайски магданоз, кишнет или килантро).
Полезни свойства на кориандъра
Кориандърът цъфти в средата на лятото, след което се образуват кръгли плодове с жълто-кафяв цвят. Семената се използват като подправка, която перфектно допълва месни и рибни ястия, супи и сосове, а листата се използват като лека закуска и често се добавят към салати.
Една моя приятелка страдаше от бъбречно заболяване и също имаше явни проблеми с апетита. Всичко това продължи доста дълго време и лечението не помогна особено. И ситуацията беше коригирана от проста подправка, която тя започна да добавя към почти всяко ястие по време на готвене.
Ароматът е великолепен, вкусът е невероятен, а сега ще говорим за чудодейните ползи. В крайна сметка кориандърът е естествено и много ефективно средство за лечение на бъбреци, панкреас и черен дроб.
Подготвили сме ви информация за лечебните свойства на тази супер здравословна подправка.
Растението съдържа много протеини, а зелената му част е богата на полезни микроелементи като манган, магнезий, желязо, фибри, калций, фосфор и калий. Кориандърът е отличен източник на витамини А, С, Е, К и група В.
Кориандърът има диуретични свойства и благодарение на това лекува бъбреците. Растението има антисептични и антимикробни свойства.
Подобрява храносмилането поради здравословното функциониране на черния дроб и червата. Редовната консумация на тази подправка ще помогне за намаляване на кръвното налягане при хора, страдащи от хипертония.
Кориандърът помага за облекчаване на симптомите на артрит и ревматизъм поради своите противовъзпалителни свойства.
Салати с кориандър, сервирани преди горещи ястия, перфектно подготвят стомаха за хранене.
Кориандърът е много полезен при проблеми със зрението. Позволява ви да се отървете от конюнктивит и благодарение на антиоксидантите предотвратява развитието на различни очни заболявания. За да подобрите ефекта, използвайте тинктура от семена и зелени листа на растението.
Китайският магданоз освежава дъха и помага да се отървете от лошия дъх. Този ефект се дължи на антисептичните свойства на растението.
Кориандърът или кориандърът е едно от най-полезните растения за хората. Това е евтино и достъпно средство за подобряване на здравето и запазване на красотата. Не забравяйте да го добавите към вашите кулинарни шедьоври и ще имате гарантирано добро здраве в продължение на много години!
