Изненадайте семейството и приятелите си с оригинален и красив десерт, приготвен от най-простите съставки. Млечният десерт изглежда много впечатляващо: оригиналното ястие ще бъде прекрасна украса за празничната маса, дори и за Нова година.
Млечно руло с мандарини в бутилка
Продукти:
- агар-агар - 14 g (вид желиращ агент)
- захар - 60 g;
- прясно мляко - 1 л
- мандарини - 5 бр;
- прясно мляко - 150 ml;
За глазура:
- черен шоколад - 130 г;
- захар - 40 g;
- агар-агар - 8 g;
- какао - 25 гр.
Приготвяне:
За да приготвите оригинален десерт, ще ви е необходима още форма от пластмасова бутилка с отрязано гърло.
Комбинирайте захарта с млякото и агар-агара и оставете да заври на умерен огън при непрекъснато бъркане. Поставете малко количество от приготвената маса на дъното на пластмасова бутилка.
Поставете обелените мандарини на дървено шишче във формата. Мандарините се заливат с останалата млечна смес.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Поставете десерта в хладилника за 4-5 часа, след което внимателно го извадете от формата, когато е стегнал достатъчно.
Млечният десерт може да сервирате в този вид, а може и да го залеете с шоколадова глазура.
Снимка: YouTube
За да приготвите глазурата, загрейте шоколада с млякото, какаото и агар-агара, докато се получи гладка и едронодна смес.
Снимка: YouTube
В разрез десертът изглежда много ефектно! Всеки ще оцени усилията на домакинята.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
