Пилешка салата със сусам ! Опитайте тази рецепта и никога повече няма да правите друга салата! Невероятно вкусната сусамена салата с пилешко и заквасена сметана ще допълни вашата трапеза, независимо дали е празнична или ежедневна храна.
Салатата е с кремообразна консистенция и интензивен вкус и можете да я консумирате като пастет върху хляб. Рецептата е много проста, така че след по-малко от половин час ще имате готова салата на масата.
Пилешка салата със сусам
Продукти:
250 г заквасена сметана
100 г майонеза
300 г бяло пилешко месо
200 г шунка
2 кисели краставички
5 с. л.
1/3 ч. л. сол
Приготвяне:
Сусамът се запържва в сух тиган на умерена температура до заухване при непрекъснато бъркане около 15 минути или до златисто. Оставете настрана да изстине.
Сварете бялото месо. Когато изстине се нарязва на ситно, заедно с шунката и киселите краставички. Преди да сложите киселите краставички, ги изстискайте малко от течността. Изсипете всички съставки в дълбока купа.
Добавете заквасена сметана (12% mm), майонеза и малко сол (една трета от чаена лъжичка) и препечения, охладен сусам.
Разбъркайте добре, за да се комбинират всички съставки. Салатата е готова за овкусяване, но можете да я охладите предварително в хладилник, ще бъде още по-вкусна.
Да ви е сладко!
