Най-добрата рецепта за сладкиш с ябълки. Бързо, лесно и най-важното - вкусно.
Ябълков сладкиш с мед и кокос
Продукти:
- 3 ябълки
- 60 г масло
- 40 г захар
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 1 щипка сол
- 130 г захар
- 100 мл мляко
- 2 супени лъжици заквасена сметана/гъстокисело мляко
- 300 г брашно (8 супени лъжици)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- мед за намазване на сладкиша
- кокос за поръсване
Приготвяне:
Разтопете маслото със захарта на умерена температура, след което добавете нарязаните на кубчета ябълки и варете около 10 минути.
Снимка: YouTube
Яйцата се разбиват със захарта и щипка сол на пяна с миксер, след което се добавят млякото и сметаната. Накрая се добавя пресятото брашно, смесено с бакпулвера.
Изсипете ябълките със соса в тестото.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Разпределете цялата смес във форма 25х15, застлана с хартия за печене и намаслена.
Снимка: YouTube
Пече се 40-45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Снимка: YouTube
Топлият сладкиш намажете с малко мед и поръсете с кокос.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
