Не чакам повод, за да я приготвя - тя прави и най-скучния ден празник! Гениално бърза еклерова...
3 Януари 2017
16072
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Понякога искате да се поглезите с нещо сладко просто ей така, без повод ... Днешната рецепта за лесна и бърза торта без печене може да съперничи с всеки сладкарски шедьовър .
Вкусът е божествен като на истински еклер , а приготвянето й е детска игра!
Съставки:
450 гр.
бисквити
520 мл прясно мляко
1 жълтък
7 с.л. захар
2 с.л. какао
50 гр. масло
2,5 с.л. нишесте
1 ч.л. екстракт от ванилия
Приготвяне:
- За крема може да използвате инстантен пудинг или да приготвите ванилов крем: разделете наполовина 500 мл прясно мляко. Едната половина оставете да заври на слаб огън. В другата част добавете нишестето, 3 супени лъжици захар, екстракта от ванилия, яйчения жълтък. Смесете хубаво и изсипете сместа бавно във врящото мляко. Варете, като разбърквате непрекъснато, докато се сгъсти. Оставете крема да се охлади.
- Покрийте дъното на тортена форма или тавичка с фолио или хартия за печене. Бисквитките може да натрошите, или да подредите цели. Редувайте слоеве бисквити и крем, като последният слой трябва да е от бисквити.
(24).jpg)
- Пригответе глазурата. За да направите това, смесете 4 супени лъжици захар, 1 с.л. какао на прах, 1 супена лъжица мляко и сложете сместа на огъня. Когато започне да ври, добавете маслото. Разбъркайте до пълното разтваряне на маслото. Дръпнете глазурата от котлона и залейте с нея тортата. Пъхнете сладкиша да стегне и да се напои хубаво в хладилника.
(31).jpg)
(27).jpg)
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
