Според археоложката Ева Крейн, хората започнали да добиват мед преди около 10 000 години. Медът е бил използван за кулинарни и медицински цели.
Пчелите превръщат захарозата от нектара във фруктоза и глюкоза, преди да го добавят към пчелната пита в кошера. Медът има около 1000 калории на една чаша, с 0 мазнини и 1 г белтъчини. Медът съдържа много малки количества витамини и минерали. Тъй като се състои почти изключително от захари, той не трябва да се използва като единствен източник на калории за продължителен период от време.
През 2009 г. проучване на „Международен журнал на науката за храните и храненето, заявява, че на група пациенти с диабет е даван мед всяка сутрин в продължение на осем седмици. Тези пациенти са отслабнали, намалили нивата на „лошия“ холестерол и повишили нивата на „добрия“ холестерол, в сравнение с останалите пациенти
Можете да отслабнете, ако изгаряте повече калории, отколкото консумирате. Течната диета с мед и вода е само един подход към диета с ограничен прием на калории.
Цел на диетата с мед и вода
Водата и медът са идеални продукти за прочистване на организма от токсините, намаляване на излишната вода в тялото, както и изгаряне на повече мазнини.
Разновидности на диетата с мед и вода
Съществуват най-малко три различни варианта на диетата с вода и мед:
Диета с мед, вода и канела
З дневна диета с мед
Диета за прочистване с мед, овесени ядки и кисело мляко
Продължителност на диетата с мед и вода
Строгата и бърза диета традиционно продължава три дни.
Как да действаме, за да изпълним диетата
Сложете 150 мл вода да заври и сложете в нея 2 супени лъжици мед. Препоръчва се да не добавяте предварително меда, за да не загуби част от полезните си свойства. Ограничете количеството на меда до 150гр. на ден, в продължение на тези три дни. Пийте колкото се може повече вода, или чай през тези три дни.
Диетата не се препоръчва за деца, тийнейджъри, хора със здравословни проблеми, или бременни. Някои специалисти не препоръчват добавянето на лимон към меда и водата, ако имате проблеми със стомаха.
Забранени за консумация по време на диетата:
Месо, млечни продукти, или въглехидрати, както и тежки храни веднага след прекратяване на диетата. Въвеждайте ги бавно и постепенно в начина си на хранене. Започнете да се захранвате примерно със супи и по-кашави храни и след няколко дни започнете да добавяте по 100 гр пилешко на ден и т.н. Най-добре би било, ако можете след тази диета да запазите ограниченията поне за пържени храни, подсладени напитки и тестени изделия, от които наистина се пълнее, дори понякога не си даваме сметка с колко захар пием кафето например, или колко калории се съдържат в малка кола...
Направете си експеримент: Записвайте си някъде всяка храна и напитка, която поставяте в устата си през целия ден, записвайте си дори количеството захар в кафето. Вероятно ще установите, че хапвате все нещо по малко, но като съберете калориите от храната и напитките през деня, ще разберете от какво пълнеете.
Пчелите правят мед от нектара на различни цветя, а следователно и медът има много различни вкусове и състав. Строгата диета с мед и вода трябва да се прави под наблюдението и съветите на лекар.
