Нежни трюфели с фурми и кафе
8 Май 2014
8982
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
200 гр. лешници
4 супени лъжици сурови какаови зърна
15 по-меки фурми
2 супени лъжици ликьор от кафе
½ чаена лъжичка лют червен пипер
½ чаена лъжичка индийско орехче
какао за поръсване
Фурмите оставете да покиснат в топла вода, за да омекнат. Лешниците смелете ситно, както и зърната кафе. След това ги сложете заедно с останалите съставки в кухненски робот или блендер и смелете, докато получите еднородна смес.
Сместа се оставя да престои във фризера за 15 - на минути. След това от нея се оформят малки топки и се овалват в какаото (или настърган шоколад). Трюфелите се държат на студено до поднасянето им.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
