Дори необходимите ни полезни микроелементи могат да навредят на здравето ни.
Думата „витамини“ идва от „vita“, което на латински означава „живот“. Биологично високоактивните вещества са наистина необходими за оптималното функциониране на човешкия организъм.
В интернет има огромно количество информация за ползите от отделните витамини и тъжните последици от недостатъчната им консумация.
Докато потенциалните рискове за здравето в случай на излишък на органични съединения в тялото не са толкова широко обхванати. Вземете например витамин D ( известен още като калциферол). Съвсем скоро ще дойде дългоочакваното лято и ние ще се насладим максимално на „слънчевия витамин“. Възможно ли е да пренаситим тялото си с него? И колко опасно е? Всички подробности са в нашата статия.
Защо тялото се нуждае от витамин D?
Витамин D е незаменим приятел на всеки организъм, тъй като отговаря за най-важните процеси, протичащи в него.
Първо, калциферолът е необходим за усвояването на калций и фосфор. Второ, предпазва нервните клетки от увреждане и възпалителни процеси и действа като естествен антидепресант. Трето, витамин D насърчава мускулния растеж, развитието на скелетните мускули и обновяването на костната тъкан.
Ето редица други функции, които изпълнява:
- участва в регулирането на кръвното налягане и съня;
- стимулира имунната система;
- намалява риска от рак, инфаркт на миокарда, множествена склероза, артрит и много други опасни заболявания;
- поддържа космените фоликули.
За да обобщим: дефицитът на витамин D води до скокове на кръвното налягане, липса на сън, постоянни настинки и косопад. Затова не пречи да разнообразите диетата си с храни, които го съдържат.
Кои храни са с високо съдържание на витамин D?
С най-голямо количество полезни микроелементи в състава могат да се похвалят:
- мазна риба ( сьомга, сардини, риба тон );
- рибен хайвер;
- яйчен жълтък;
- млечни продукти ( краве и козе мляко, извара, сирене, кефир, натурални кисели млека ).
Също така витаминът „слънчева светлина“ се съдържа в гъбите, семената, авокадото, спанака и много други продукти.
снимка
Shutterstock/Fotodom.ru
Колко витамин D трябва да приемате на ден?
На малките деца се препоръчва да приемат не повече от 10 mg от витамина на ден. Започвайки от една година, дозата може и трябва да се увеличи с 5 mg и да се придържате към нея, докато достигнете 70-годишна възраст. Я тогава лекарите съветват да приемате 20 mg витамин D на ден.
Какво може да се случи, ако сте приели твърде много витамин D?
Предозирането на витамин D , което често се дължи на необмислена консумация на хранителни добавки, е изпълнено с много опасни последици. Ненормално висока концентрация на калций (Витамин D е отговорен за неговото усвояване) причинява увреждане на костите, меките тъкани, сърцето и бъбреците.
„Прекомерните количества витамин D могат да причинят хиперкалцемия. Това от своя страна може да причини остро увреждане на бъбреците. В резултат на това те няма да филтрират токсините и да регулират нивата на електролита в кръвта“, обясни нефрологът Динеш Хулар.
Ето от какви симптоми най-често се оплакват пациентите с излишък на витамин D:
- високо кръвно налягане;
- дехидратация (поради повръщане и диария);
- мускулна слабост;
- раздразнителност;
- често уриниране.
Много пациенти не знаят за проблема, тъй като всички горепосочени симптоми съпътстват различни заболявания и състояния.
„Повишените нива на калций в кръвта изискват незабавно лечение, което включва спиране на добавките и хидратация. В напреднали случаи може да са необходими лекарства и диализа.
