Никога не бих си помислила, че е толкова вкусно-Вода, брашно и сирене-Вкусни пърленки от...
28 Октомври 2021
4058
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти:
- Гореща вода - 120 мл
- Брашно - 200-220 г
- Масло - 1 ч.л.
- Сол - 1/3 ч.ч.
- Захар - 1/3 ч.ч.
Пълнеж:
- Сирене - 300 г
- Сол на вкус
- Чесън - 1 скилидка
- Масло - 25-30 г + 30 г за намазване
Процес на готвене:
- Добавете сол, захар и олио към горещата вода. Изсипете вода в брашното и омесете тестото. Може да се нуждаете от малко повече брашно, всичко зависи от съдържанието на влага в брашното.
- Закръглете тестото, поставете в торба или покрийте с купа и оставете да почине за 5-10 минути.
- Към сиренето добавете нарязан чесън, масло и разбъркайте добре.
- Разделете тестото на 6 равни части. Закръглете всяко парче на топка. Разточете тестото на кръг с диаметър около 24 см. Сложете плънката върху едната половина на разточеното тесто. Покрийте с втората половина и прищипете добре ръбовете.
- Запържете в сух тиган до златисто кафяво от двете страни. Намажете горещите пърленки с масло.
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
