Необходимостта от специфична храна винаги показва някои потиснати чувства. Ако например вътрешен глас ви казва, че е нужно да се забавлявате, а вие не го послушате, ще имате силно желание за храна, която съдържа пиразин, като индийско орехче или ядки, тъй като пиразинът активира центъра за удоволствие в мозъка.
Вижте психологическото значение на необходимостта от често използваните храни:
Страх, любовно разочарование, последвано от самообвиняване.
Напрежение допълнено с чувство за празнота.
Изтощение и недостиг на енергия заради дейности, които са безсмислени или сме изплашени. Умора или разочарование от работата.
Безпокойство или несигурност поради това, което правим. Желание за поддръжка и ръководство.
Несигурност и желание за утеха и успокоение.
Желание за бягство от страшна или стресова ситуация.
Всъщност когато ни се яде шоколад, изпитваме остра нужда от магнезий. За да си спестим шоколадчето, можем да го заместим с орехи, семки и бобови растения, в които има много магнезий.
Ако ни се яде хляб, организмът ни има нужда от азот. Той се съдържа в продукти с високо съдържание на белтъчини – риба, месо, орехи, бобови растения.
Когато изпитваме неистовото желание да гризем лед, тялото има нужда от желязо, а то се съдържа в птичето и червеното месо, зелените зеленчуци и черешите.
Имаме нужда от нещо сладичко – тялото сигнализира, че му липсва въглерод. Той се съдържа в пресните плодове.
Желанието за мазничко издава липса на калций, който се намира в големи количества в броколи, сирене и грах.
Пие ни се кафе или черен чай? Имаме недостиг на сяра, която можем да намерим в хряна, зелето, броколите и карфиола.
Имаме нужда да се напием или да пушим до премала? Липсват ни белтъчини, които можем да си набавим от червено месо, пилешко, морски дарове, млечни продукти и орехи. Иска ни се да пием големи количества газирани напитки – отново липса на калций.
Умираме за нещо солено – не ни достигат хлориди, които се намират в козето мляко, рибата и нерафинираната морска сол.
Ако пък внезапно апетитът ни изчезне, това се дължи на липсата на витамин B1. Той се намира в орехите, семките, черния дроб и вътрешностите на животните, от които стават страхотни мезенца.
