Нискобюджетни кюфтета, докато вземем пари с мъж ми! Черпим и приятелите - никой не познава от...
15 Ноември 2016
161935
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Кюфтета - едно от ястията, които всяка домакиня приготвя редовно. Днес ви предлагаме един бюджетен вариант - може да използвате всякакви видове месо , като пилешко или говеждо , или да добавите различни допълнителни съставки.
Съставки:
500 гр.
свинска кайма
1 чаша фини овесени ядки
3-5 картофа
1/2 чаша прясно мляко
2 яйца
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с.л. брашно
1 с.л. доматено пюре
2 с.л. заквасена сметана
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
- Смесете каймата, овесените ядки, добавете сместа от мляко и яйца. Нарежете половината лук и го добавете заедно с останалите съставки, прибавете чесъна, минат през пресата, и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте хубаво.
- Обелете картофите и ги нарежете на ленти.
- От плънката оформете плоски кюфтета, сложете в средата парче картоф и го увийте, като отново оформите кюфте и прикрийте добре ръбчето.
- Изпържете кюфтетата в олио, докато леко покафенеят.
- Сложете готовите кюфтенца в тавичка.
- Нарежете втората половина на лука и го запържете в олио. След това добавете половин чаша вода.
- Напълнете чаша с вода наполовина, добавете брашното и разбъркайте хубаво.
- След това добавете доматеното пюре и заквасената сметана, разбъркайте и добавете лука. Разбъркайте отново, осолете на вкус и залейте със соса кюфтетата в тавата.
- Пъхнете ги в предварително загрята на 180-200 градуса фурна и печете, докато се зачервят хубаво и сосът се сгъсти. Може да ги обърнете по време на печенето.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
