Нискокалорична диета , базирана на прием на ферментирали млечни продукти, особено кисело мляко , се превърна в истински интернет феномен. Въпреки че мнозина смятат, че това е "чудотворна" диета, която топи килограми, диетологът Оля Мартинич обяснява, че това не е класическа диета, а краткосрочна стратегия, която има за цел да подобри здравето на чревната микрофлора.
Как действа?
Снимка: pixabay
Диетата с кисело мляко всъщност не е строг план за хранене, а по-скоро начин да балансирате чревната си флора с помощта на пробиотични кисели млека.
Експертите твърдят, че само след 3-4 дни от тази диета желанието за нездравословни сладки неща намалява, а чревната флора започва да се възстановява. С пробиотиците тялото усвоява по-добре хранителни вещества като калций и фосфор, което се отразява положително на целия организъм.
Няколко дни – без риск за здравето
Снимка: pixabay
Диетологът Мартинич отбелязва, че краткосрочната употреба на тази диета, един до два дни в месеца, няма да навреди на здрави хора. Киселото мляко, като млечен продукт, вече показва множество ползи за здравето, тъй като съдържа млечна киселина, която помага за по-добро храносмилане, подобрява чревната перисталтика и подобрява усвояването на хранителните вещества. Освен това, киселото мляко е по-добър вариант от обикновеното мляко, защото е по-лесно смилаемо и по-полезно за хора с непоносимост към лактоза.
Важно е обаче да се отбележи, че все още няма солидни научни доказателства, свързващи тази диета с трайна загуба на тегло.
