Боядисването на яйца за Великден с чай от хибискус става все по-популярно – цветът им става досущ като нощно небе, в най-красивите нюанси на лилавото! Може да добавите още няколко съставки, за да си направите космически яйца - вижте рецептата по-долу.
Използването на чай от хибискус е изключително бърз и лесен начин да украсите яйцата, като ще получите необичаен, оригинален и наситен цвят, толкова вълшебен, че вашата великденска кошница и маса ще заблестят.
Важно е да използвате бели яйца за естествения начин на боядисване на яйца, за да се усвои по-добре цветът.
За боядисване на яйца с хибискус са ви необходими:
- 5-10 бели яйца
- 1 ч.л. сода за хляб
- 80 г чай от хибискус
- 1 чаена лъжица сол
- 400 ml вода
- олио
- по желание - червена гел боя за яйца
Приготвяне:
Сложете яйцата в купа с вода и сода и хубаво ги измийте.
Снимка: YouTube
В подходящ съд сложете хибискуса, наредете внимателно отгоре яйцата и налейте 800 мл вода.
Снимка: YouTube
Сложете на котлона и варете 12 минути след завиране на водата, след което добавете 1 ч.л. сол.
Внимателно извадете яйцата от съда и отстранете остатъците от билката.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
След това полирайте с памуче, напоено с олио.
Снимка: YouTube
Ако желаете, може да доукрасите и без това красивите яйца, използвайки червена гел боя. Поставете пакетчето с гел цвят в топла вода, за да го затоплите, изсипете няколко капки върху ръката си (работете с ръкавици), след което втрийте цвета върху яйцето. Двата цвята ще се прелеят перфектно и ще се получи красива шарка, която можем да наречем "космически" яйца. Когато яйцата изсъхнат напълно ги намажете с олио, за да лъснат.
