Нова рецепта за картофки с чесън, след нея нищо не е същото

Картофените ястия са популярни в цял свят. Известните готвачи постоянно измислят нови сложни рецепти. Но ние сме предразположени към простота и отличен вкус. Затова картофите с чесън на фурна ни завладяха от пръв поглед. Дори малко дете може да се справи с приготвянето на ястието 

Картофът е много ароматен, с лека миризма на чесън. Златната коричка от кашкавал крие сочна плънка с гъби и бекон . Можете да използвате шунка или кайма, но първо ще трябва да я запържите. Роднините ще оценят картофите ви и ще ги искат отново и отново.

Съставки

Картофи 10 броя.

кашкавал 150 g

Масло 2-3 с.л

бекон 200 g

Печурки 150 g

подправки 20 g

Сметана 200 мл

Чесън 5 скилидки

Сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

Приготвяне:

Измийте добре картофите и сварете в подсолена вода. Отцедете и оставете да се охладят.

Нарязваме ситно гъбите и бекона. Добавете заквасена сметана, меко масло, настърган кашкавал, нарязани подправки, сол, черен пипер и изстискайте чесъна. Разбъркайте.

Нарежете картофите наполовина. Поставете половинките върху лист за печене и намажете с пълнежа. 

Загрейте фурната до 200 градуса. Печете картофи 15-20 минути до златисто кафяво

Гарнитурата от картофи е идеална за всяко месо. А може и да ядете такива картофи просто така като основно ястие. Опитайте печени картофи с чесън и ще спрете да ги приготвяте по различен начин.