Новите пържени филийки направо ни подлудиха вкъщи- всяка сутрин само това закусваме

Сладко или солено? Вечният въпрос относно тоста, отговорът на който е възможно най-прост: и двата. Въпреки че, разбира се,сладкото е доста по- предпочитано. Но днес ще ви предложим да опитате три рецепти за тост , всяка от които е интересна по свой начин.

Капка оригиналност, щипка импровизация, яйца, извара и банан! Това е всичко, което е необходимо, за да превърнете стандартната закуска в ястие на готвач от класа. 

Как да си направя новите пържени филийки

Филийки с банан и кашкавал

Франция е известна и със своите тостове, които съчетават солено (и за предпочитане с чубрица) кашкавал и сладък банан. Това е напълно в съответствие със златните правила на готвене . В резултат на това ще станете щастливи собственици на вкусна и проста закуска .

Ще ви трябва:

6 филийки бял хляб
1 банан
100 г кашкавал
2 ч.л. мед (или захар)
4 яйца
100 мл мляко
60 г слънчогледово масло
пудра захар на вкус

Отрежете всички кори от хляба (тостовете се използват традиционно за това ястие) , настържете кашкавал на едро ренде и намажете бананът с мед по него. Разпределете сладкото  върху половината тостове, а кашкавалът на другата половинка, направете сандвичи и оваляйте в яйцата с мляко. Запържете в тиган за 4 минути от всяка страна. Можете също така да приготвите всяка филия хляб отделно, като я подправите с кашкавал и филийки плодове.

Филийки с пържени яйца

Най-удовлетворяващият вариант, който може да се използва дори за обяд. В този случай яйцето просто се слага отгоре и се изяждат филийките, като се редат яйцата директно върху тях, така че хлябът да се накисне в горещ жълтък. Тайната на перфектния вкус е в правилните съставки.

Ще ви трябва:

2 филийки хляб
3 яйца
50 мл прясно мляко
2 глави лук
1 супена лъжица доматен сос
1 ч.л. горчица
сол, черен пипер и слънчогледово масло на вкус

Накиснете хлябът в мляко, оваляйте в едно разбито яйце и изпържете в тиган до готовност. След това покрийте всяка филийка с крутон с кетчуп и горчица.

Обелете и нарежете лука на половин пръстени. Запържете в олио в тиган до златисто кафяво и ставането му напълно на мек, след това разбийте две яйца и изпържете, пипер накрая и осолете на вкус. Поставете яйцата и лука върху филийките и сервирайте.

Пържени филийки с извара

Идеята за вкусно чаено парти или вечеря едновременно са препечените сандвичи с извара.

Ще ви трябва:

6 филийки бял хляб
150 г извара
1 яйце
2 с.л. заквасена сметана
50 мл прясно мляко
1,5 с.л. захар
сол и слънчогледово масло на вкус

Разбийте яйцата с млякото и щипка сол.