Поставянето на богата Новогодишна трапеза няма за цел само да ни нахрани, но всяко хранене трябва да бъде внимателно избрано, тъй като носи със себе си определена символика на щастие, напредък, благополучие. Освен вече традиционната руска салата , свинско печено , зелева салата и торти , на трапезата място трябва да намерят риба и грозде.
Ето защо точно тези храни:
Грозде
Гроздето, преди всичко, е символ на здраве и сила, така че е препоръчително след полунощ да изядете точно 12 зърна, за всеки месец по едно.
Тя символизира движение без препятствия, така че да ви бъде лесно.
Свинското месо е символ на изобилие и богатство.
Поради зеления си цвят, символизира хармонията на природата и щастието, както и дълголетието.
Поради самата си структура, която съдържа много захар, тортата е символ на наслада.
Това, което никак не се препоръчва в новогодишната трапеза е месо от пернати животни, защото те имат крила, така символизират щастието която ви изоставя.
