Обикновено правя пържолките с гъби. Днес реших да наредя всичко в тавичка, направих заливка и се получи божествено!

100 гр. кашкавал

100 гр. кисело мляко

1 яйце

2 белтъка

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

1. В отделни съдове се сваряват пилето и гъбите, а след това се нарязват на малки парченца.
2. Разбиват се белтъците и се добавят кисело мляко, сол и черен пипер на вкус.
3. Всички съставки се смесват и се прехвърлят в тавичка.
4. Тавичката се пъха във фурната, предварително загрята до 180 градуса, и печете в продължение на 40 минути. 5 минути преди края на печенето, поръсете с настърган кашкавал и допечете.