Овесено руло със зеленчукова плънка
15 Март 2012
23475
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 гр. овесени ядки
1-2 яйца (или 2 с. л. соево брашно + 2 с. л. вода)
3-4 с.л. брашно
3-4 глави лук
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. сода бикарбонат
200 гр. задушени зеленчуци (моркови, тиквички, грах, гъби и т. н. по желание)
подправки по желание
олио
Овесените ядки се заливат с гореща вода (да ги залее 1 см отгоре). Оставят се да престоят около 30 мин. и след това към тях се прибавят яйцата, ситно нарязаният лук, содата, солта и брашно колкото да се посгъсти тестото. Сместа се разстила на фолио във форма на правоъгълник, върху който се поставя плънката и се навива руло. Намазва се с олио и се пече в умерено силна фурна. Готовото руло се поднася нарязано на филийки със салата.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
