Особено през зимата, бананите са чест гост на трапезата ни. Бебетата ги обожават, а и възрастните не могат да устоят на вълшебния им аромат.
Колкото и налудничаво да звучи, осазва се, че почти всички ядем банана погрешно . Според проучване над 90% от хората се наслаждават на този плод по неправилен начин. Всички правим една и съща грешка - вие, аз включително.
Всеки е наясно с хранителните свойства на този плод. Особено хората, които се занимават активно със спорт и здравословно хранене. Бананите се използват за много ястия и са много полезни.
Проблемът и грешката ни идва още при беленето на банана и подготовката ни за яденето му.
Повечето хора постоянно хвърлят нишките на банана, които са между обелката и самия плод. Вкусът им не е кой зне колко приятел. Диетолозите обаче твърдят, че това е много голяма грешка.
Тези нишки се наричат флоеми. През тях всъщност хранителните вещества влизат в самия плод. Истината е, че у тях има много повече полезни вещества, отколкото в самия плод.
Хвърляйки ги в кошчето, заедно с корите, ние се лишаваме от много калий, фибри и витамини А и В.
Диетолозите препоръчват да се хапват повече банани и да не се отървавате от флоемите, а да си ги хапвате с удоволствие