Вечерята безспорно е важна, а ако имаме малко свободно време, си струва да приготвим нещо полезно и най-вече вкусно. Ако обаче традиционните рецепти са ви омръзнали, време е да опитате някои иновативни, а ние ви представяме една от тях.
Яли ли сте някога бъркани яйца в бутер тесто за закуска? Ако не, определено трябва да го опитате.
Вечеря приготвена в хартия за печене? Със сигурност звучи доста необичайно, но ако го опитате, определено ще ви хареса. Трябва да опитате тази рецепта за Пилешки гърди в хартия за печене :
Пилешки гърди в хартия за печене
Продукти:
- филе от пилешки гърди
- 2 глави лук
- сол
- черен пипер
- растително масло
- смлян сладък червен пипер
- гранулиран чесън
- риган
Приготвяне:
Първо разрежете пилешкото филе на две по дължина. След това го поръсете обилно със сол от двете страни и я втрийте добре в месото .
В следващата стъпка добавете две супени лъжици растително масло и по една чаена лъжичка пипер, чесън и червен пипер в малка купа. Смесете съставките и след това натрийте пилешките филета със сместа. Можем да направим това с кухненска четка или обикновена лъжица. Оставете месото настрана за момент, за да поемат подправките.
Снимка: YouTube
През това време нарежете лука на филийки и го сложете върху хартия за печене. Отгоре се поставя маринованото пилешко филе и отново се добавя лукът. Внимателно завиваме всичко в хартия за печене, като закрепваме краищата така, че да се затворят добре. Повтаряме тази стъпка за втората порция месо, тъй като имаме две части от филето.
Снимка: YouTube
Загрейте сух тиган. Важно е огънят да е на средна степен. След това прехвърляме върху нея увитите в хартия за печене съставки. Покрийте с капак за 15 минути и загрейте. След това време го извадете и обърнете съдържанието на тигана, покрийте отново и запържете още 10 минути. След това време извадете всичко от тигана и внимателно отстранете хартията за печене.
Снимка: YouTube
Така приготвената вечеря е не само бърза за приготвяне, но и много вкусна. Определено си струва да я приготвите. Можете да сервирате с картофи и любимата си салата.
