1 чаша (използвайте същата за всички продукти) ориз
1 чаша вода
2 чаша прясно мляко
1 чаша захар
1 пакетче сметана с вкус на ванилия
100 гр кокос
50 гр бял шоколад
1 пакетче сметана с вкус на шоколад
100 гр смлени орехи
50 гр настърган черен шоколад
200 гр бисквити, готов блат за торта, стар кекс и пр.
настърган шоколад за украса
В по-дълбок съд сложете водата и 1 чаша мляко да заврат. Във врящата течност изсипете ориза и оставете да се вари при периодично бъркане около 15 минути. Щом попие течността, добавете втората чаша мляко и захарта и оставете да ври, докато оризът е напълно готов (отново разбърквайте).
Оставете сварения сутляш да се охлади.
Разбийте ваниловата сметана според указанията на опаковката, добавете към нея кокосът и настъргания бял шоколад. Добавете и половината от охладения сутляш и разбийте добре, докато сместа стане еднородна.
Разбийте шоколадовата сметана по същия начин и добавете към нея орехите, шоколадът и втората половина от сутляша. Отново объркайте много добре.
Облепете тортена форма с прозрачно фолио, като оставите част от него да виси извън стените. На дъното разпределете бялата част от сутляша. Наредете върху него ред бисквити (нарязан кекс, блат) и покрийте с шоколадовия сутляш. Покрийте с останалите бисквити и затворете фолиото плътно отгоре. Оставете сладкиша в хладилник за поне 3-4 часа, след което обърнете формата, отстранете фолиото и украсете готовия сладкиш с настърган шоколад.
