Червеното цвекло е открито като лечебен продукт от Хипократ,и е използвано като лекарство за много заболявания
В Древна Гърция са използвали цвеклото за сваляне на висока температура , а в Средновековна Европа било препоръчвано на хора, които не могат да консумират твърди храни. Римляните вярвали, че ако мъж и жена ядат от едно и също цвекло, те със сигурност ще се влюбят.
Цвеклото е извънредно полезно за жени в менопауза. То е богато много на магнезий, хлор, флавоноиди, цинк, йод, калций, натрий и природни нитрати .
Вижте кои са заболяванията, които лекува червеното цвекло:
Бъбреци, черен дроб, жлъчка и далак
Цвеклото притежава пречистващи свойства , които подпомагат лечението на чернодробна токсичност и жлъчни заболявания.
Препоръчителни комбинации:
- сок от червено цвекло и сок от лайм;
- сок от червено цвекло с фреш от моркови.
Специалистите ни съветват приемът на сок да стартира с малки количества - започвате с 50 милилитра и постепенно да достигнете оптималната доза от 250 милилитра.
Благодарение на холина,който се съдържа в цвеклото сокът от червено цвекло изчиства от токсини както черния дроб, така и целия организъм. Чудесен избор е за тези, които искат да прочистят кръвта си или да подкрепят лечението на заболявания, причинени от токсини.
Консумирайте редовно червено цвекло, ако искате да нормализирате нормално кръвното си налягане. Много важно е да се знае, че цвеклото понижава високото и повишава ниското кръвно.
Цвеклото се препоръчва и при подагра заради своите прочистващи способности.
Червеното цвекло запазва съдовете еластични и по тази причина е много изключително ефективно средство за предотвратяване на образуването на разширени вени. Магнезият в сока не позволява образуването на тромби.
Сапонините в цвеклото понижават нивата на холестерола в кръвта и затова е полезно при хора с висок холестерол.
Специалистите препоръчват редовна консумация на червено цвекло на хора със заболявания на щитовидната жлеза заради високото съдържание на йод.
Зеленчукът е много диетичен - 100 грама от него съдържат едва 44 калории. Препоръчва се за ускоряване на метаболизма в тялото и изгаряне на мазнините.