Оставих мъжа ми да го пробва и голяма грешка-Изчезна половината тава!

ПАЙ СЪС СТАФИДИ И ЯДКИ

СЪСТАВКИ

• 100 г ядки
• 4 яйца
• 390 г брашно
• 200 г захар
• 150 г масло
• 100 г стафиди
• 1,5 ч.л бакпулвер
• щипка сол

ПРИГОТВЯНЕ

• Разбийте яйцата с щипка сол, докато се напълнят.
• Добавете захарта към масата и отново разбийте всичко добре, след което добавете разтопеното масло. Разбъркайте внимателно.
• Добавете бакпулвер към брашното. Добавете сухите съставки към яйчената маса наведнъж.
• Измийте и подсушете стафидите предварително. Използвайте блендер, за да смилате ядките до състояние на трохи. Добавете ядки и стафиди към тестото. Разбъркайте.
• В резултат на това тестото трябва да излезе тежко и гъсто. Поставете го в застлана с хартия за печене форма.
• Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за един час. Проверете готовността с дървена клечка.
• Охладете за 15 минути преди сервиране. Може леко да поръсите отгоре тортата с пудра захар . Добър апетит!