Кой би отказал на парченце ароматно хлебче с кашкавал ? Е, ние ви предлагаме да си направите цяла купчина от тези лесни и вкусни 10-минутни кашкавалки ! Отличен заместител на традиционните баници, питки, хлябове, сандвичи за закуска. Няма да ви отнемат повече от 10-15 минути, за да ги приготвите.
Кашкавалки 10-минутки
Продукти:
- 1 яйце
- ½ ч.л.сол
- 200 мл кисело мляко
- 320 гр-брашно
- 1 ч.л.бакпулвер
- 1 супена лъжица олио
- настърган кашкавал
Приготвяне:
Разбийте яйцето в купа, добавете солта и киселото мляко. Разбъркайте добре до гладкост.
Пресейте 320 грама брашно в отделна купа, добавете бакпулвера и разбъркайте.
Изсипете сместа от кисело мляко вътре и започнете да месите тестото. Добавете супена лъжица растително масло.
Поръсете плота с брашно. Разточете тестото на тънка кора.
Отгоре поръсете с настърган кашкавал и завийте тестото на руло.
Нарежете го на малки парченца.
Върху набрашнен плот леко разточете всяко парче тесто на тънка питка.
.jpg)
Изпържете кашкавалките в тиган със загрято олио на умерен огън. Пържете по няколко минути от всяка страна.
.jpg)
Приятен апетит!
