Светослав Боянов, пенсиониран машинен инженер, е силен и "здрав като пън" до пролетта, но всичко тръгва с главата надолу, след като той стъпва върху пирон, който пронизва крака му, докато носи голям хладилник.
Едва тогава се установява, че има много висока кръвна захар и лекарите веднага препоръчват инсулинова терапия. Той не се съгласи с това и се решава на фитотерапията, тоест иска да се лекува по естествен начин.
- "Пиронът, върху който стъпих, беше много голям, прониза крака ми и излезе от горната страна" - разказва Светослав и продължава:
- "Въпреки че веднага в спешното ми обработиха травмата и ми поставиха инжекция против тетанус, още на следващия ден кракът ми беше в много лошо състояние. Раната започна да гнои, а болката стана непоносима.
Отидох в болницата, където ме държаха на лечение цял месец. По време на изследванията се оказа, че кръвната ми захар достига 21 единици. Не се съгласих на инсулинова терапия, тъй като до този момент нямах никакви проблеми, нито пък контролните кръвни изследвания показваха диабет.
Така си беше, веднага щом излязох от болницата започнах да консумирам канела, защото знаех от приятел, че тази подправка има чудотворна сила”.
Този упорит господин се снабдява с обширна литература за влиянието на канелата върху нивата на кръвната захар и научава, че учените са установили, че канелата, със своите активни съставки като циметалдехид и други полифеноли, влияе пряко върху намаляването на гликемията .
Канелата укрепва имунната система и съдържа антиоксиданти и феноли, които предпазват от инфекции, което е много важно за Боянов заради голямата рана на крака му.
- "Най-добрата е цейлонската канела, която много трудно се намира у нас, но наистина си струва усилията да я набавите" - споменава той и допълва:
- "Веднага след като излязох от болницата, промених напълно диетата си и подправих всичките си храни и напитки с цейлонска канела. Дори слагам щипка от този прах във водата за пиене.
В началото вкусът на ястията ми беше неприятен, но много бързо свикнах. Най-важното е, че само за една седмица с помощта на канелата свалих кръвната си захар от 21 на 6,1, което е в рамките на нормалното. Освен това раната на крака ми заздравя много бързо, което също отдавам на действието на канелата".
- "Редовно контролирам нивото на захарта в кръвта си и границата никога не е преминавана, така че смятам, че вече съм напълно здрав човек" - казва Светослав и добавя, че все още подправя ястията си с канела, но не толкова, колкото преди.