Отворих хладилника: яйца, кайма, мляко. Да, точно това ще направя! Бъркана баничка с кайма - докато се пече, ще стане кафето!

Продукти:

2 яйца

1 чаша брашно

1 чаша кисело мляко

1/2 ч.л. сода

150 гр. пилешка кайма

150 гр. свинска кайма

сол и черен пипер на вкус

2 глави лук

10 гр. масло

Приготвяне:

1. Смесете пилешката и свинската кайма, добавете ситно нарязания лук, сол и черен пипер.
2. В пресятото брашно добавете сол, сода за хляб, разбийте яйцата и изсипете киселото мляко. Смесете съставките.
3. Намажете форма за печене с масло и я поръсете с брашно. Изсипете половината от тестото, след това разпределете отгоре плънката и я покрийте с втората половина от тестото.
4. Печете на 180 ° в продължение на 40 минути.