Откакто ме открехна една приятелка на този трик вече нищо не ми залепва за тавата

Можете да намажете формите за печене колкото е необходимо, да ги покриете с пергамент, да поръсите с брашно и пак поне едно парче от тортата ще залепне на дъното на контейнера или към хартията. Дори и модерните силиконови калъпи с времето започват да предават фронта

Сега ще ви разкрием една тайна за универсално незалепващо средство, с което повече няма да имате тези проблеми. С него тестото няма да остави следа върху вашите любими съдове, дори и на тези, които са без покритие от тефлон.

Как да си приготвите незалепваща смес за печене

Най-добре е да подготвите сместа за бъдещо използване в малки стъклени буркани от горчицата или бебешко пюре. Изберете контейнер, който ще бъде удобен за съхранение в хладилника.

Съставките

1 чаша пшенично брашно
1 чаша разтопено масло
1 чаша слънчогледово масло

Подготовка

Първо разбъркайте всички съставки с лъжица или миксер при ниска скорост. След това нагласете максималната скорост и разбъркайте, ако сместа стане твърде течна добавете още брашно. Сложете по бурканчетата, затворете с капаци и изпратете в хладилника, използвайте за един месец.

Преди готвене, необходимото количество от сместа трябва леко да се загрее и да се постави върху повърхността на съда, в който ще правите ястието със силиконова четка.

Тази смес може да бъде използване не само за сладкиши, а и за гъби, зеленчуци, риба и котлети във фурната, така няма да остави следа върху листа за печене! 

 И не забравяйте да споделите страхотния трик с приятелката си.