Картофите са на почит във всеки дом, а начините им за приготвяне - стотици. Но днес ще ви покажем лесната рецепта за печени картофки в плик - те са перфектната гарнитура, перфектната вечеря или перфектното мезе - според случая!
Това не са просто печени картофки, те се приготвят по малко по-специален начин и именно в това е тайната, която ги прави уникално вкусни.
Лесни картофки в плик за печене
Продукти:
1 кг картофи (за предпочитане млади)
2 скилидки чесън
копър и лук (ако харесвате)
масло 30 гр. (може зехтин или олио)
сол, черен пипер и други подправки на вкус
плик за печене
Приготвяне:
Първо вземете пресни картофки и ги измийте добре, а след това ги подсушете. Добре е да подберете такива, които са горе-долу един размер. Ако картофките са големи, по-добре ги нарежете на половина.
Минете чесъна през преса и нарежете на ситно зелениите, които се решили да добавите. В нашия случай - копър и магданоз.
Сосът ще приготвим в отделен съд. Там сложете разтопеното масло, чесъна, зелениите и различни подправки по ваш вкус.
Трябва ви плик за печене, където да изсипете сместа и картофите. Объркайте всичко добре, за да се смесят.
Поставете картофите в предварително загрята фурна на 200 градуса. Времето за готвене зависи от размера на картофите.
Може да проверите дали са готови с помощта на вилица. Все пак оставете за още 7-8 минутки картофите във фурната, след като я изключите.
Може да сервирате картофките с месо, риба, зеленчуци или пък с любимата ви салата. Добър апетит!
