Представете си само - меки пластове тесто, пълни със сирене, а отгоре - хрупкава коричка, пълна със сусам! Само мисълта за тази вкусотия вече те кара да "точиш лиги" пред фурната в очакване! Ако ви е заинтригувала рецептата, то по-долу може да видите необходимите продукти за нашата Дунапренена погача със сирене и сусам :
Дунапренена погача със сирене и сусам
Продукти:
- 200 мл прясно мляко
- 600 г брашно
- 2 яйца
- 2 супени лъжици сол
- 2 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици олио
- 1 1/2 чаена лъжичка суха мая
- масло за намазване
Приготвяне:
Замесвам тестото в машина за хляб на програма тесто. Оставям да втаса в машината, след което разточвам на кора, дебела колкото пръст.
Намазвам обилно с масло и нарязвам на ленти, като 1/3 от повърхността на тестото оставям неразрязана.
Снимка: YouTube
Навивам на охлюв в тавата и оставям да втаса, след което намазвам с разбит жълтък, смесен с лъжица вода и поръсвам със сусам.
Пече се на 180°C за 40 минути или докато погачата стане златисто-кафява.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
