Палачинки на фурна с картофи и сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Предястия
Палачинки на фурна с картофи и сирене
Палачинки на фурна с картофи и сирене
admin
Добавена от: admin
42050
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

600 гр. картофи
100 гр. овче сирене (може и краве)
100 гр. извара
2 с.л. сметана
80 гр. кашкавал
1 яйце
магданоз
40 гр. краве масло
сол

За палачинките:
100 мл. прясно мляко
50 мл. газирана вода
60 гр. брашно
1 яйце
1 с.л. олио
20 гр. краве масло
сол

Палачинките се приготвят от посочените продукти и се намазват с кравето масло.
Картофите се сваряват цели необелени в подсолена вода. След като изстинат се обелват и се настъргват на ситно ренде. Смесват се с настърганото сирене и изварата. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, разбитото яйце, 2/3 от разтопеното краве масло и се разбърква. Сместа се разпределя върху готовите палачинки и те се завиват, като краищата се подгъват. Стените и дъното на подходяща тава се намазват с останалото краве масло. Палачинките се подреждат и се заливат с разбитата сметана. Поръсват се с настъргания на ситно кашкавал и се запичат за кратко в умерена фурна. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft