Палачинки със спанак и риба
22 Декември 2011
8605
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
За тестото:
2 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
75 г брашно
1 с. л. масло
сол
За плънката:
500 г спанак
250 г пушена риба
1 чаша сметана (изцедено кисело мляко)
1 ч. л. масло
2 стръка зелен лук
2 с. л. олио
черен пипер
сол
Разбъркайте продуктите за тестото и оставете сместа да престои 30 мин.
Сварете спанака за около минута, изцедете го и го смесете със задушения в горещо олио лук.
Подправете го със сол и черен пипер.
Изпържете 12 тънки палачинки.
Всяка намажете с тънък пласт сметана, върху нея сложете риба и по малко от спаначената смес.
Навийте ги на руло, сложете ги една до друга в тавичка и ги печете 4-5 мин в предварително загрята фурна.
Може да поръсите палачинките преди печене със сусам.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
