В купа разбъркайте с вилица яйцето и захарта, след това добавете какаото.
Разбъркайте добре брашното, нишестето (ако нямате, можете спокойно да сложите само 4 супени лъжици брашно) и бакпулвера. След това добавете олиото и млякото. Разбъркайте, докато се получи кексово тесто.
Изсипете тестото в йенски съд или форма с вместимост не по-малка от 500 мл, като покриете предварително дъното с хартия за печене. Поставете в микровълновата за точно 3 минути при максимална мощност (1000 W). Може да приготвите блата и на малки порции - напълнете тестото в чаши.
Това е!!! Блатът е готов, просто го поръсете с пудра захар и сервирайте с кафе или чай.
Може да пофантазирате и да приготвите от пандишпана мини-тортичка. Разрежете блата на 3 части и ги съединете със сметаната, разбита предварително със захарта, а отгоре подредете череши/вишни без костилка. Поръсете готовата торта с настърган шоколад.
Добър Апетит !!!
