Патладжанена фантазия с Моцарела
22 Декември 2011
18248
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 бр. патладжани
50 г брашно
зехтин
400 г доматен сос с подправки
300 г сирене Моцарела
черен пипер
сол
Измиват се и се режат патладжаните на кръгчета, овалават се в брашно и се пържат. Загрява се фурната на 200 С. Патладжаните се нареждат в тавичка. Доматеният сос се оставя да поври на колона докато се посгъсти малко, моцарелата се реже на кръгчета. Патладжаните се заливат със соса и се покриват с моцарелата и се пекат за около 15 минути, докато моцарелата порозовее.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
