Перфектната вечеря, вчера я направих, днес пак искат същото- картофи и кайма винаги е перфектна комбинация

Днес имаме едно специално предложение за вас за вечеря- зарадвайте всички вкъщи с нещо различно и вкусно

Има два продукта, които винаги се купуват за домашно приготвено ястие и то почти всеки ден: картофи и месо . Безброй пъти те се комбинират в много различни варианти, по-добри от другите. Но това беше толкова творческо, че ме покори по-бързо от всички рецепта досега и то не случайно.

Името говори само за себе си - солени картофени палачинки . Изпечете палачинки от картофено тесто, увийте месцето с лимон, изпечете със заквасена сметана и сирене и, докато правите всичко това си гледайте любимия сериал, а манджата просто става невероятно вкусна!

съставки

картофи 3 броя

лук 1 брой

Заквасена сметана 4 супени лъжици

Пшенично брашно 3 супени лъжици

Яйце 1 брой

сол на вкус

Черен пипер на вкус

кайма 200 g

лимон 0,5 бр.

подправки по ваш вкус

кашкавал 40 g

Слънчогледово масло 30 ml

подготовка

Настържете картофите и половин лук. Смесете ги с 2 супени лъжици заквасена сметана, яйце и брашно. Добавете сол и черен пипер на вкус. Печете палачинките в тиган. 

Смесете мляното месо с нарязани зеленчуци и половин глава лук и половин лимонова кора в тиган (оставя се малко да се запържи). Добавете сол и черен пипер на вкус.
Поставете върху палачинката част от пълнежа, завийте я на ролка и подредете в подходяща форма или тавичка

Намажете завитите рула с 2 супени лъжици заквасена сметана и настържете кашкавал
Изпратете за печене в предварително загрята фурна на 190 ° C в продължение на 40 минути. Преди да сервирате, нарежете ролките на части. 

Любимите картофени палачинки няма да бъдат същите.  Можете да ги сервирате със сос или оригинална салата. Не забравяйте да съобщите на приятелите си за новата рецепта. Те също ще се радват!