Днес ще ви кажем тайната на перфектната лятна вечеря - евтини продукти, малко време и вкусен резултат. Естествено, може да го приготвите и на обяд - този огретен от тиквички е идеалната лятна манджичка за жегите, а и за моментите, когато нямате месо под ръка.
Ето и лесната рецепта за печени тиквички със сирене :
Тиквички огретен
Съставки:
600 гр.
малко пресен лук или праз
3-4 скилидки чесън
малко магданоз
4 яйца
1 чаена лъжичка сол
черен пипер на вкус
50 мл прясно мляко или кисело мляко
100-150 г сирене
1 супена лъжица брашно
100 г кашкавал
Приготвяне:
Нарежете ситно всички съставки - тиквичките може и да настържете. Разбийте яйцата, млякото, сиренето и настъргания кашкавал, както и брашното. Смесете всички продукти и ги прехвърлете в огнеупорен съд, предварително леко намазнен. Печете на 180 градуса за около 35 минути - до зачервяване.
Добър апетит!
