Картофите - продукт, от който може да направи всичко: да са вари, да се превръща в пюре, да се подготвят от него салати, да се пече, задушава или пък на скара прави. И кой не харесва този зеленчук? Единственият проблем: да се приготви наистина грандиозно ястие от картофи, трябва да прекарате много време в кухнята.
Днес сме подготвили за вас най-лесния начин да приготвяте картофи за празничната трапеза или пък просто за вечеря.
Съставките
картофи 600 г
зехтин 250мл
масло 2 супени лъжици
чесън 2 бр.
магданоз 1 стрък
лимон 0,5 бр.
мащерка 5-6 бр.
сол на вкус
черен пипер на вкус
Подготовка
Загрейте фурната до 200 градуса. Изплакнете хубаво картофите, като ще ги печете с коричка, не е нужно да се белят. В дълбока тава сложете картофите и разтопеното масло, добавете нарязания магданоз. Нарежете картофите под формата на акордеон, след това ги поставете върху лист хартия за печене. Чесънът, лимонът и мащерката се поставят на картофите отгоре. Поръсете ястието със сол и черен пипер. Печете около 1 час.
Сервирайте този ароматен картоф с месни ястия като странично ястие. Това е страхотна гарнитура, която ще допълни прелестния вкус на всяко ястие!
Ако ви хареса рецептата, не забравяйте да разкажете за това на вашите приятели
