Печени чушки със сирене-На мен са ми любими и затова реших да си ги припомня, че с пресни български чушки става най-добре!

На мен са ми любими и затова реших да ви ги припомня и на вас, защото са си супер ядене за този период на годината!

Необходимо е:

3 чушки със среден размер

сол

300 г сирене

100 г заквасена сметана

магданоз

50-100 г мазнина 

Приготвяне:
Чушките измийте и извадете семената.
Смесете сиренето, сметаната, солта и листата от магданоз и разбъркайте.

Със сместа напълнете чушките, но не съвсем, тъй като по време на печенето сиренето малко ще увеличи размера си, така че да не изтече.

Поставете във фурната предварително загрята на 200 градуса да се пекат.
Поставете в огнеупорен или керамичен съд, който преди това е намазнен.

Печете от едната страна 30 минути, така че завъртете и се пече и другата също 30 минути.