Пикантни гъби в масло и сметана
7 Ноември 2012
108342
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
250 гр. малки гъби - печурки
40 гр. краве масло
200 гр. заквасена сметана
2-3 скилидки чесън
черен пипер
сол
лют червен пипер
пресен копър
1-2 стръка пресен магданоз
Гъбите се измиват старателно от пръстта. Отцеждат се. Маслото се загрява с няколко капки олио и вътре се пускат гъбите. Задушават се, докато останат на мазнина. Прибавят се сол, млян черен пипер и лют червен пипер на вкус. Бъркат се още 1 минута и преди да се свалят от огъня, се добавят сметаната, пасираният чесън, накълцаните копър и магданоз. Разбъркват се отново и се поднасят в подходяща сервизна чиния.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
