Пикантни шишчета със скариди
7 Септември 2012
17588
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 с.л. кафява захар
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. чесън на прах (или стрити с щипка сол 2 скилидки)
щипка лют червен пипер
щипка мащерка
смлян черен пипер на вкус
2 с.л. зехтин
1 кг обелени големи скариди
Скаридите се почистват (ако ползвате замразени, само ги размразете на стайна температура за 2 часа). В голяма купа се смесват подправките и зехтинът, и скаридите се мариноват за около 30 мин. Редят се на шишчета (8 шишчета за 4 порции). Пекат се на добре загрят грил (грил тиган) който предварително е намазан с тампон с олио. Достатъчно е да се пекат около 6-7 мин от двете страни – обръщат се само веднъж.
Поднасят се със сос и гарнитура по желание, заляти с част от маринатата.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
