Пилето с текила и лайм е една бърза и лесна рецепта за пиле , което се приготвя на грил. Едно от най-хубавите неща в тази рецепта е, че вие може да си регулирате количеството на лайма и текилата , в зависимост от вашият вкус.
Продукти:
1/4 чаша текила
1/2 чаша лимонов сок
2 с.л. зехтин
1 ч.л. кора от лайм
1 чушка
2 скилидки чесън
1 връзка кориандър
1 ч.л. кимион
1 ч.л.сол
1/2 ч.л. черен пипер
450 гр. обезкостени пилешки гърди без кожа
Начин на приготвяне:
Разбъркайте текилата, лимоновия сок, зехтина, кората от лайм, чушката, чесъна, кориандъра, кимиона, солта и черния пипер в кухненския робот. Поставете пилешките гърди в марината и оставете в хладилника за една нощ или поне за половин час.
След като пилето престои достатъчно време пригответе грила, намажете го с мазнина и изпечете пилешките гърди и от двете страни, по около 5-7 минути от всяка.
