Писна ми давам сума пари за него, а е много полезен и затова реших да си заседя у нас. Ето как може и вие да си гледате

Често се добавя към месни маринати, сосове и сладки. Ако джинджифилът е ваш чест гост в кухнята ви, то ние си съветваме да засадите това растение направо на перваза на прозореца си. Днес ще ви покажем как да си отгледате истински джинджифил сами, а след това спокойно може да се похвалите със своите постижения и домашния си чай от джинджифил.

 

Как да отгледате корена на джинджифил в домашни условия?

Коренът, който се продава в магазините, често е обработен с ензимни инхибитори, така че шансовете да поникне в домашни условия е много малък. Корените на джинджифила, подходящи за засаждане, е добре да си купите от специален магазин за градинарство. Почвата на това растение обича светлина, трябва да бъде леко кисела или неутрална. Отличната почва е съчетанието между торф и пясък в съотношение 1:0,25.

Присаждане на корен от джинджифил

• Потопете корените в защитена или пречистената вода за през нощта.
• Напълнете с почва саксията и поставете в нея младите корени, сочещи нагоре. Покрийте горния слой на почвата приблизително с 2 см и полейте.
• Поставете саксията на топло и тъмно място и бъдете търпеливи. Джинджифилът расте бавно, първите издънки се появяват след най-малко една седмица. Напоявайте почвата ежедневно с помощта на пулверизатор.
• Не забравяйте, че джинджифилът е южно растение, което обича слънце, умерена влага и рохкава почва.

Изкопайте джинджифила след пожълтяване на листата , когато растението започва постепенно да изсъхва – това означава, че коренът зрее и има достатъчно сок и острота. Ако искате да получите джинджифил с лека острота, изкопайте корена преди да започне да му пожълтява стъблото.

Трябва да се отбележи, че става за ядене не само коренът от джинджифил, но и долната бяла част в основата на корена. Казват, че тя има вкус на леко ароматизирана мандарина. Заслужава си да опитате!

Вече не е нужно да се купувате корен от джинджифил от магазина, можете да си го засадите у дома и да си го отглеждате безкрайно! Споделете тази идея с приятелите си!