Питки с ляхмаджун

вход през zajenata.bg
Питки с ляхмаджун
admin
Добавена от: admin
14138
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото
4 ч.ч. брашно
1/2 п. прясна мая или 1 п. суха
1щипка сол и вода, колкото е необходимо за меко тесто

За плънката
250 гр. кайма
1с.л. лютеница
2бр. настърган лук
2бр. ситно нарязани чушки
2бр. настъргани домати
вода, сол, червен пипер, черен пипер, кимион и малко олио 

Продуктите за тестото се омесват на меко тесто, което се оставя да втаса за около час. През това време се приготвя плънката, като се смесват всички продукти за нея. Получава се леко водниста смес.
От тестото се разточват кръгове с диаметър около 10 см. и дебелина 0.5 см.Отгоре всяка питка се намазват хубаво със сместа и се подреждат в тавичка. Пекат се във фурна на 180 градуса, докато се зачерви от горе. Когато се извадят от фурната, се подреждат в чиния една върху друга, за да омекнат. Сервират се с нарязан червен лук, магданоз, зелена салата и лимонов сок.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft